Publiziert von Chris Regez am Am Montag, Die neue Bildungsverordnung hatte zur Folge, dass das bisherige Ausbildungszentrum in Lenzburg den Platzbedarf nicht mehr erfüllen konnte.
Die Ausbildungstage haben sich deutlich erhöht und neuer Lernstoff ist ebenfalls dazu gekommen. Wir sind sehr stolz darauf, denn ab sofort können wir die Kurse hier durchführen.
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Möchten Sie wissen, wie unsere Öffnungszeiten sind? Und wir können mit Genugtuung sagen, dass wir für unsere langjährige, treue Kundschaft, der wir zu Dank verpflichtet sind, eine saubere Nachfolgelösung gefunden haben.
Alles auf einer Ebene. Auf das Etikett fällt der erste Blick — es ist die Visitenkarte eines Weins. Bewertungen Weine, welche mit edelfaulen Trauben gekeltert wurden, geniessen Weltruf und gehören zu den lagerfähigsten Weinen der Welt, wie zum Beispiel Sauternes, Trockenbeerenauslesen, Tokaji. Grieskirchen als single. Die Wohnung ist ruhig gelegen. DOC-Weine müssen aus einem klar vorgegebenen geographischen Gebiet stammen.
Im Gegenzug schliesst diese ihr bisheriges Geschäft an der Aarauerstrasse in Buchs. Schuler führt in Unterentfelden fast das ganze Sortiment des Vorgängerpaars weiter, 70 Prozent der Weine und 90 Prozent der Spirituosen, und bringt zugleich sein eigenes Weinangebot ein. Unter dem Strich ergibt das für die Kundschaft eine Erweiterung des Sortiments.

Mit dem neuen Standbein kauft die Jakobskellerei Spirituosenkompetenz ein. In diesem Segment war das Schwyzer Familienunternehmen bisher nicht aktiv.
In der ersten Zeit, sagt Alex Polasek, werde er die Filialleitung auch mit seinem Know-how unterstützen. Alex und Dorothea Polasek sind vor 29 Jahren ins Weingeschäft eingestiegen. Oktober gründeten sie ihr anfänglich nebenberuflich geführtes Geschäft.

Mai wagten die beiden den Schritt in die volle Selbstständigkeit.